Управляющий рестораном

Оперативное управление рестораном. Работа в зале, общение с гостями. Подбор, управление, обучение, адаптация персонала, формирование кадрового резерва. Формирование графиков работы...

Желательно высшее образование. Релевантный опыт работы от 3х лет. Знание систем автоматизации. Знание сервиса, стандартов обслуживания. Знание санитарных норм...

Эффективное координирование работы всех сфер жизнедеятельности предприятия, его отделов и их взаимодействий. - Решение текущих административных, управленческих и хозяйственных вопросов ресторана...

Жизнерадостного человека с высоким уровнем «hard skills» и «soft skills», с высоким уровнем организаторских способностей и успешным практическим опытом работы...

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Организация корпоративного питания для сотрудников БЦ. Контроль продвижения ресторана в соц сетях.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет. Развитые коммуникативные навыки. Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат.

Планирование деятельности всего ресторана и всех подразделений краткосрочно / среднесрочно / долгосрочно. Организация работы направленная на достижение результатов (финансовых, рейтинга, текучесть).

Опыт работы на позиции управляющего от 3 лет. Знание и любовь к кухне разных направленностей приветствуется. Способность самостоятельно принимать решения...

Оперативное управление сетью заведений общественного питания (различного направления). Повышение продаж и показателей эффективности. Открытие ресторанов «с нуля». Создание стратегии продвижения...

Многолетний опыт и знания в области ресторанного бизнеса (в том числе открытия ресторанов «с нуля»), которые преобразят наш бизнес.

Общее руководство структурными подразделениями ресторана: организация, координация и контроль. Контроль технического и санитарного состояния ресторана. Знание технологической документации.

Высшее образование. Актуальный опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Знание стандартов. Навыки планирования и анализа основных экономических...